"Fiorato" Recioto Valpolicella Doc

Anno	2009
Provenienza	vigneto Fiorato comune di San Pietro in Cariano in Valpolicella Classica
Vitigni	Corvina veronese 65%, Rondinella 30% Molinara 5%.
Gradazione alcolica	13% vol
Vinificazione e Maturazione	Appassimento delle uve per 5 mesi nel fruttaio 1 anno in tonneaux da 5 hL

Colore	Rosso rubino intenso di grande concentrazione
Profumo	Ricco e fruttato, con sentori di fichi e ciliegie sotto spirito
Sapore	Piacevolmente dolce, pieno ed equilibrato, con note di confettura di ciliegie e di prugne
Abbinamenti consigliati	Vino da dessert, pasticceria secca
Temperatura di servizio	Va servito leggermente fresco a 16°C
Bottiglia	375 ml