Dal 1997 Tommasi Viticoltori è proprietaria di una tenuta in Maremma Toscana:
Poggio al Tufo.

L’azienda si trova a Pitigliano, importante centro etrusco nella Maremma Toscana (in provincia di Grosseto) a pochi chilometri da Sovana, Sorano e dalle terme di Saturnia.

Si estende per 66 ettari su un terreno di origine vulcanica, ricco di tufo, scheletro e minerali, a circa 350 m. sul livello del mare.

La zona gode di un microclima temperato, che risente in parte dell’influenza del mare situato a circa 25 km.

L’equilibrata irradiazione solare durante tutto l’anno rappresenta uno dei motivi fondamentali della qualità di questo territorio.

I vini prodotti sono:

• ALICANTE dal vigneto “Bottinello”, uve Alicante Bouchet
• VERMENTINO dal vigneto “Montebuono”, uve Vermentino
• ROMPICOLLO dal vigneto “Rompicollo”, uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon
• CABERNET SAUVIGNON dal vigneto “Rompicollo”, uve Cabernet Sauvignon

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